煲仔饭调料汁家常做法(煲仔饭调料汁家常做法大全)

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本文目录

1. 芥蓝菜头的蓝的蓝家常做法
2. 芥兰六种家常做法
3. 【家常菜】芥蓝的做法

芥蓝菜头的家常做法

食材：芥蓝头一个
，水萝卜半个，做法做法红青椒一个，大全大全大蒜三瓣，家常家常生姜10克 ，粗芥粗芥菜窍油炸花生米50克。蓝的蓝

做法 ：芥蓝头去皮洗净切成细丝，做法做法焯一下开水放凉沥干水分。大全大全水萝卜去皮切丝
。家常家常q红青椒去籽洗净切丝。大蒜生姜拍碎切末 。

把沥干的芥蓝头丝 、水萝卜丝、红青椒丝放入盆中，放上油炸花生米、蒜姜末，加适量精盐、白糖 、香醋 、生抽 、蚝油 、味精 、花椒油 ，泼上半勺烧热的芝麻油 ，抓拌均匀后装盘即成 。

芥兰六种家常做法

用料：芥兰、蒸鱼豉油 、蚝油、葱、红辣椒 、白糖 、食用油。

一、芥兰去除老叶及根部的老皮，洗净  。

二 、葱白洗净 ，切细丝 。红辣椒洗净，去籽去蒂 ，切细丝。

三
、锅中加水，一勺盐及几滴油，水开后芥兰入锅焯水，水再开，迅速捞出 ，过凉控水备用 。

四
、锅中加水 ，根据自己的口味  ，加适量蒸鱼豉油 、蚝油及一点点白糖 
，烧开成调味汁。

五 
、焯好水的芥兰码放在盘中 
，将调料汁浇在芥兰上，把葱丝及红椒丝摆上 。

六 、锅中放油  ，油烧至冒烟，浇在芥兰上即可。

【家常菜】芥蓝的做法

白灼芥蓝的做法

1.主料：芥蓝辅料 ：红彩椒、鲜姜、枸杞调味：生抽2勺、白糖1勺、鸡精1/4勺、清水1勺

2.将芥兰择洗干净，根部用削皮刀刮去表皮；鲜姜切丝 、红彩椒切丝备用 。

3.用生抽2勺  、白糖1勺、鸡精1/4勺、清水1勺，调成味汁。

4.洗净的芥兰放到加盐的沸水里烫熟 ，捞出
。

5.芥蓝盛入盘中。

6.锅置火上放少许油烧热 ，放入姜丝稍煸出香味。

7.下入彩椒丝、味汁。

8.用小火煮至糖溶化 。

9.挑走姜丝，酱汁淋在排好的芥兰上 ，摆上泡发枸杞做装饰。

好了 ，文章到此结束
，希望可以帮助到大家 。

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